Como posso armazenar corretamente a comida
From Audiopedia - Accessible Learning for All
QR for this page
Sempre que possível, coma alimentos recém- preparados. Se você armazenar comida, mantenha-a coberta para protegê-la da poeira, moscas e outros insetos.
A comida conserva-se melhor em baixa temperatura. Os métodos descritos abaixo resfriam a comida através da evaporação (transformação de água em vapor). Coloque o alimento em panelas rasas para resfriar melhor.
As mulheres da comunidade podem ensinar as outras sobre quais alimentos locais são melhor conservados e quais as formas de armazená-los.