Como posso melhorar a minha dieta
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A seguir estão alguns exemplos de maneiras para melhorar o alimento. Estas sugestões podem ajudar a produzir mais alimentos ou diferentes tipos de alimentos, ou de armazenar alimentos de forma a evitar a deterioração. Alguns exemplos dão resultados rápidos. Outros funcionam em longo prazo.
Para aumentar a quantidade de alimentos que um pedaço de terra produzirá, experimente plantar diferentes tipos de culturas juntas. Por exemplo, certas plantas que crescem perto do solo podem ser misturadas com plantas que ficam mais altas. Árvores frutíferas podem ser plantadas acima de ambos. Elas também podem ser plantadas junto a plantas que crescem rapidamente e com plantas que levam mais tempo para crescer. Assim, a primeira colheita pode ser feita antes que a segunda colheita fique cheia demais.
Se você tem de plantar culturas de rendimento (culturas para vender), tente o plantio de culturas junto com as para alimentação. Por exemplo, plantar árvores que produzem frutos de casca rija ou árvores frutíferas para fazer sombra ao café. Ou plante mandioca com algodão.
Tente encontrar plantas nutritivas que crescem bem em condições locais, para que possa produzir boas colheitas com menos água e menos fertilizante.
A rotação de culturas: a cada duas estações, plante uma cultura que enriqueça o solo -como feijões, ervilhas, lentilhas, alfafa, amendoim ou qualquer outra planta com sementes em vagens (legumes). Por exemplo, plante milho este ano, e no próximo, feijão.
Tente cultivar uma variedade de alimentos de uma só vez. Dessa forma, se uma colheita falhar, sempre haverá algo para comer.
Cercar os fossos evita que o solo seja levado pela água da chuva.
Use fertilizantes naturais. Faça uma depósito de compostagem, assim terá fertilizante de graça.
Se possível, forme uma cooperativa de alimentos com outras pessoas. Uma comunidade pode comprar grandes quantidades de alimentos a preços mais baixos.