Como posso reconhecer alimentos estragados

QR for this page

Estes são alguns dos sinais mais comuns da comida estragada:

• mau cheiro
• mau gosto ou alteração no sabor
• mudança de cor (por exemplo, quando a carne crua muda de vermelho para castanho)
• muitas bolhas na superfície (por exemplo, na superfície de um caldo ou sopa cozidos há muito tempo) em conjunto com mau cheiro
• substância viscosa sobre a superfície da carne ou de alimentos cozidos

Sources

• Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
• Audiopedia ID: pt010121