Làm thế nào để bảo quản thức ăn đúng cách

From Audiopedia - Accessible Learning for All
Jump to: navigation, search
QR for this page

https://www.audiopedia.org/L%C3%A0m_th%E1%BA%BF_n%C3%A0o_%C4%91%E1%BB%83_b%E1%BA%A3o_qu%E1%BA%A3n_th%E1%BB%A9c_%C4%83n_%C4%91%C3%BAng_c%C3%A1ch

Bất cứ khi nào có thể, hãy ăn thức ăn vừa được chuẩn bị. Nếu bạn bảo quản thức ăn, hãy đậy nó để tránh ruồi và các côn trùng khác, và bụi.

Thức ăn được bảo quản tốt nhất khi mát. Những phương pháp mô tả dưới đây dùng làm mát thức ăn theo cách bay hơi (cách mà nước biến mất vào không khí). Hãy để thức ăn trên 1 chảo cạn để làm mát hoàn toàn hơn.

Phụ nữ trong cộng đồng có thể dạy những người khác về loại thức ăn nào của địa phương giữ được tốt và cách tốt nhất để bảo quản chúng.


Sources
  • Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
  • Audiopedia ID: vi010124
Retrieved from ‘https://www.audiopedia.org/index.php?title=Làm_thế_nào_để_bảo_quản_thức_ăn_đúng_cách&oldid=9275’