Qu'est-ce qu'une bonne alimentation
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Une bonne alimentation consiste à manger en quantité suffisante de la nourriture de bonne qualité pour que le corps puisse se développer, être en bonne santé et lutter contre la maladie.
Dans une grande partie du monde la plupart des gens mangent un seul aliment de base - aliment pas cher - à presque tous les repas. Selon la région cela peut être du riz, du maïs, du mil, du blé, du manioc, des pommes de terre, du pain ou du plantain. Cet aliment de base doit en général satisfaire la plupart des besoins quotidiens en nourriture de l'organisme.
Cependant cet aliment de base à lui tout seul ne suffit pas de maintenir quelqu'un en bonne santé. D'autres aliments «auxiliaires» sont nécessaires pour fournir les protéines (pour aider le corps à se construire), des vitamines et minéraux (pour protéger et réparer le corps), les graisses et le sucre (pour donner de l'énergie).
Les régimes les plus sains se composent de différents aliments et variés, y compris certains aliments avec des protéines, et de fruits et légumes riches en vitamines et minéraux. Vous avez seulement besoin d'une petite quantité de graisse et de sucre. Mais si vous avez des problèmes pour obtenir suffisamment de nourriture, alors il est préférable de manger des aliments ayant du sucre et de la graisse que de manger une nourriture peu riche.
Une femme n'a pas besoin de manger tous les aliments énumérés ici pour être en bonne santé. Elle peut manger les aliments de base auxquels elle est habituée et d' y ajouter autant d'aliments auxiliaires que disponibles dans sa région.