كيف يمكنني التعرف على الأطعمة الفاسدة - Audiopedia
إليك بعض العلامات المألوفة للطعام الفاسد:
- الرائحة الكريهة.
- الطعم الكريه أو المتغيّر.
- تغيّر اللون (مثلاً إذا تبدّل لون اللحم النيء من الأحمر إلى البني).
- كثرة الفقاعات على وجه الطعام (مثلاً أعلى الحساء القديم) إلى جانب الرائحة الكريهة.
- وجود لُزوجة أو عفن على وجه اللحم أو الطعام المطهو.
Sources
- Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
- Audiopedia ID: ar010121