كيف يمكنني التعرف على الأطعمة الفاسدة

إليك بعض العلامات المألوفة للطعام الفاسد:

• الرائحة الكريهة.
• الطعم الكريه أو المتغيّر.
• تغيّر اللون (مثلاً إذا تبدّل لون اللحم النيء من الأحمر إلى البني).
• كثرة الفقاعات على وجه الطعام (مثلاً أعلى الحساء القديم) إلى جانب الرائحة الكريهة.
• وجود لُزوجة أو عفن على وجه اللحم أو الطعام المطهو.

Sources

• Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
• Audiopedia ID: ar010121