كيف يمكن أن أحافظ على طعامي
From Audiopedia - Accessible Learning for All
تنتشر الكثير من أمراض الأمعاء الشائعة بواسطة الطعام. و أحياناً ينقل العاملون، في الحصاد و نقل الأغذية و تحضير الطعام، الجراثيم من أيديهم إلى الأطعمة. و تتكاثر الجراثيم و العفن الموجودة في الهواء في الطعام فتفسده. و يحدث هذا عندما لا يكون الطعام مخزوناً أو مطبوخاً بطريقة سليمة أو عندما يصبح قديما.