कमती धुगिंया करे वाले एकठन हेबाक्स कुकर ल मैं कइसे बना सकत हंव?

From Audiopedia - Accessible Learning for All
Jump to: navigation, search

इरधन बचाए बर, जेवन ल गरम करे बर या खाना म उबाल आए के बाद चुल्हा के आंच ल कम करके खाना बनाए बर हेबाक्स कुकर के उपयोग करव। ए कुकर ले बरबट्टी, मास, चाउर या अनाज बनाए म कम इरधन लगथे। भात बनाए बर घलोक कमती पानी लगही, काबर के एमा जादा पानी वासपितनइ होवए।


4 इंच घास (या पुवाल, चुरा, पुराना फरिया, पंख, भुसी, कपास, उन, स्टायरोफोम या नालीवाला कार्डबोर्ड के उपयोग करव) के संग म एक कार्डबोर्ड बाक्स ल अस्तर करके एकठन हेबाक्स बनावव। खाना राँधे के बरतन बर अउ बरतन उपर म कुचालक लगाए बर बाक्स भीतरी जगा छोड़व। डब्बा के ढकना ल कसके लगाना चाही।


हेबाक्स कुकर ल बउरत बेरा, ये सबो के बात के धियान रखव:

  • घास के डब्बा म, आगि के तुलना म डेढ़ ले तीन गुना जादा बेरा लगथे।


  • हेबाक्स म डारे के पहिली बरबट्टी अउ मास ल अपन चुल्हा म 15 ले 30 मिनट ले उबालना चाही। खाना ल 2 ले 4 घंटा बाद दुबारा गरम करे के जरूवत हो सकत हे।


  • बरतन ल ढाँक के रखव अउ खाए के पहिली मास के बरतन ल दुबारा उबालव। एखर ले बैक्टिरिया हर तुंहर जेवन ल संकरमित नइ कर पाही।


हेकुकर ल खुल्ला आंच ले दुरिहा रखव।


Sources
  • Audiopedia ID: hne_30_5