खानेकुरा बिग्रिसकेको छ भनेर कसरी थाह पाउने

खानेकुरा बिग्रेको छ भनेर थाह पाउने केही सामान्य संकेतहरू निम्‍न छन्:

• गन्हाउँछ
• स्वाद नमिठो अथवा पहिलेको स्वाद भन्दा फरक हुन्छ
• रङ्ग परिवर्तन हुन्छ (उदाहरणको लागि, यदि रातो काँचो मासु रातोबाट खैरो

 रङमा परिवर्तन हुन्छ भने बिग्रेको भन्‍न सकिन्छ)

• खानेकुराको माथि थुप्रै पानीको फोका (उदाहरणको लागि, पुरानो मासुको झोल

 वा सुपको माथि) देखिन्छ र गन्हाउँछ।

• मासु वा पकाएको खानेकुरामाथि बाक्लो लेउ लाएको जस्तो देखिन्छ।

Sources

• Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
• Audiopedia ID: np010121