Apa yang dimaksud dengan gizi yang baik

From Audiopedia - Accessible Learning for All
Jump to: navigation, search

Gizi yang baik berarti mengonsumsi makanan secara cukup dan jenisnya tepat agar tubuh bertumbuh, sehat, dan dapat melawan penyakit.

Hampir di seluruh dunia, sebagian besar orang mengonsumsi satu jenis makanan pokok berbiaya rendah tiap kali makan. Tergantung daerahnya, makanan pokok ini dapat berupa nasi, tepung jagung, jawawut, gandum, singkong, kentang, sukun, atau pisang tanduk. Makanan pokok ini biasanya memenuhi sebagian besar kebutuhan pangan tubuh sehari-hari.

Namun demikian, mengonsumsi makanan pokok saja tidak cukup untuk mempertahankan kesehatan seseorang. Makanan penunjang lain juga dibutuhkan untuk memberi asupan protein (yang membantu membangun tubuh), vitamin dan mineral (yang membantu melindungi dan memperbaiki tubuh), serta lemak dan gula (yang memberi tenaga).

Pola makan yang paling sehat terdiri dari beragam jenis makanan, termasuk makanan yang mengandung protein, serta buah dan sayur yang kaya vitamin dan mineral. Anda hanya butuh sedikit asupan lemak dan gula. Namun jika Anda kesulitan mencukupi kebutuhan makanan, lebih baik Anda mengonsumsi makanan yang mengandung gula dan lemak daripada makan terlalu sedikit.

Tidak seluruh makanan yang disebutkan di sini perlu dikonsumsi perempuan supaya sehat. Ia dapat mengonsumsi makanan pokok yang biasa dimakan, ditambah sebanyak mungkin makanan penunjang yang tersedia di daerahnya.

Sources
  • Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
  • Audiopedia ID: id010403