Bagaimana memastikan asupan asam folat saya cukup

QR for this page

Tubuh memerlukan asam folat untuk memproduksi sel darah merah yang sehat. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan terjadinya anemia pada perempuan dan masalah serius pada bayi yang baru lahir. Maka asupan asam folat yang cukup menjadi sangat penting selama kehamilan.

Sumber asam folat yang baik adalah:

• sayuran berdaun hijau gelap
• jamur
• hati
• daging
• ikan
• kacang-kacangan
• kacang kapri dan kacang polong
• telur

Hindari memasak terlalu lama, karena dapat menghancurkan asam folat dan vitamin lainnya.

Sources

• Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
• Audiopedia ID: id010407