Utiliser l'eau de manière intelligente est très important, en particulier pour les agriculteurs des régions sèches. L'eau est nécessaire à chaque culture, et lorsqu'il y a peu de précipitations , il est important de trouver des moyens de conserver l'eau dans le sol le plus longtemps possible. En utilisant des méthodes qui retiennent l'humidité, les agriculteurs peuvent continuer à faire pousser des cultures, même lorsque la pluie se fait rare. Grâce des techniques d'économie d'eau dans la plantation, l'irrigation et la gestion des sols, il est possible de produire plus de nourriture même dans des conditions de sécheresse. Cela améliore la productivité des terres et assure un approvisionnement régulier en cultures. À mesure que le sol s'enrichit, les agriculteurs obtiennent de meilleurs rendements, ce qui signifie plus de nourriture pour leurs familles et leurs communautés. L'augmentation de la production alimentaire, améliore la santé et le bien-être de toute la communauté, montrant ainsi que la bonne gestion de l'eau soutient non seulement l'agriculture mais améliore aussi la qualité de vie en général.
Une approche efficace consiste à cultiver des plantes indigènes qui ont naturellement besoin de moins d'eau ou uniquement pendant la saison des pluies. Ces plantes sont bien adaptées à l'environnement local et peuvent prospérer avec un arrosage minimal.
Les agriculteurs peuvent également aider le sol à retenir l'humidité en utilisant de l'engrais vert et du paillis. L'engrais vert consiste à planter des cultures spécifiques qui enrichissent le sol en nutriments et améliorent sa structure. Le paillis, qui est une couche de matière organique comme des feuilles ou de la paille, est étalé sur le sol pour le garder frais et empêcher l'eau de s'évaporer rapidement.
Pour éviter la perte d'eau dans les champs, les agriculteurs peuvent aussi construire des barrières de contour. Il s'agit de petites digues ou tranchées qui suivent la forme naturelle du terrain. Ces barrières ralentissent l'écoulement de l'eau de pluie afin qu'elle reste dans le sol au lieu de partir ailleurs.