Como posso reconhecer alimentos estragados - Audiopedia
Estes são alguns dos sinais mais comuns da comida estragada:
- mau cheiro
- mau gosto ou alteração no sabor
- mudança de cor (por exemplo, quando a carne crua muda de vermelho para castanho)
- muitas bolhas na superfície (por exemplo, na superfície de um caldo ou sopa cozidos há muito tempo) em conjunto com mau cheiro
- substância viscosa sobre a superfície da carne ou de alimentos cozidos
Sources
- Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
- Audiopedia ID: pt010121