Làm sao để giữ được thực phẩm an toàn

From Audiopedia - Accessible Learning for All
Jump to: navigation, search
QR for this page

https://www.audiopedia.org/L%C3%A0m_sao_%C4%91%E1%BB%83_gi%E1%BB%AF_%C4%91%C6%B0%E1%BB%A3c_th%E1%BB%B1c_ph%E1%BA%A9m_an_to%C3%A0n

Nhiều bệnh thông thường của đường ruột được lây truyền qua thức ăn. Đôi khi người ta thu hoạch, xử lý, hoặc chuẩn bị thức ăn bị nhiễm mầm bệnh từ tay họ. Đôi khi các mầm bệnh và nấm mốc trong không khí bắt đầu sinh sôi trong thức ăn và làm nó bị hư (thối). Điều này xảy ra khi thức ăn không được bảo quản hoặc nấu nướng đúng cách, hoặc khi thức ăn bị cũ.

Sources
  • Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
  • Audiopedia ID: vi010119
Retrieved from ‘https://www.audiopedia.org/index.php?title=Làm_sao_để_giữ_được_thực_phẩm_an_toàn&oldid=9293’