Làm thế nào để đảm bảo tôi đã đủ i-ốt
From Audiopedia - Accessible Learning for All
I-ốt trong bữa ăn hằng ngày giúp ngăn ngừa sưng cổ họng gọi là bệnh bướu cổ và những bệnh khác. Nếu phụ nữ không có đủ i-ốt trong quá trình mang thai, thì thai nhi có thể bị chậm phát triển trí tuệ. Bệnh bướu cổ và chậm phát triển trí tuệ rất phổ biến ở những khu vực rất ít i-ốt tự nhiên trong đất, nước hay thức ăn.
Cách dễ nhất để có đủ i-ốt là sử dụng muối i-ốt thay vì muối thông thường.
Hay bạn có thể ăn một số thực phẩm (tươi hoặc khô) này:
Nếu muối i-ốt hay những thức ăn này khó tìm, hoặc nếu có bệnh bướu cổ hoặc bệnh chậm phát triển trí tuệ ở nơi bạn sinh sống, thì hãy kiểm tra với cơ quan y tế địa phương để biết liệu họ có thể cung cấp dầu i-ốt dạng uống hay tiêm hay không. Nếu không, thì bạn có thể làm dung dịch i-ốt tại nhà bằng polyvidone i-ốt (một chất khử trùng có sẵn tại nhà thuốc địa phương).